Tipps & Trends

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

Brombeer-Quarkcreme

Schnelle Küche

  • 650 g Brombeeren 
  • 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 
  • 6 cl Cassislikör 
  • 350 g Quark 
  • 50 g Zucker 
  • 150 g Sahne 
  • Zitronenzesten
     
1. Brombeeren putzen, waschen und trocknen. 125 g zur Seite stellen. Die restlichen mit Vanillezucker und Cassis pürieren. 1/3 des Pürees in Gläser füllen. Weitere 4 EL Fruchtmark zur Seite stellen.
2. Restliches Fruchtmark mit Quark und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben. In Gläser füllen und mit den restlichen Brombeeren und Fruchtmark, sowie Zitronenzesten verzieren.

Pro Portion ca. 355 kcal, 14 g E, 13 g F, 32 g KH

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